11月17日国际大学生日,信息与通信工程学院研究生会权益部举办了食堂参观的活动。清水河校区饮食党支部邓书记,紫荆餐厅张经理,芙蓉餐厅刘经理,以及后勤饮食中心的魏老师都参与了此次活动。
首先是对紫荆餐厅的参观,参观前,老师对食堂的基本情况进行了介绍,随后对整个餐厅的工序,包括蔬菜的选取,蔬菜的清洗筛选,各种食材、饮料的存储,还有一些餐具的清洗消毒等都进行了详细的讲解。随后在参观芙蓉餐厅过程中,老师也向大家介绍了一些食堂之前遇到的问题以及处理的措施。



参观结束后,进行了一个座谈会,邓书记对大家提出的一些问题进行了详细的解答,并表示希望大家之后在遇到一些问题时,能够及时向饮食中心说明情况,向经理提出建议。
最后经理也为大家准备了工作餐,在轻松愉快的氛围下结束了本次活动。大家在活动中亲眼看到了食堂准备食物的整个流程,深刻认识到学校做后勤工作的不易,对食堂也有了更多的信任。希望未来有更多同学可以参与进来,为食堂食品安全献计献策,共同维护好我们的权益。
